شرکت کشاورزی و دامپروری شفق هیرکانیا فعالیت های کشاورزی خود را با تمرکز بر دو بخش محصولات زارعی و محصولات باغی برنامه ریزی نموده است که پیش بینی می شود همزمان با توسعه شرکت، سایر زیر مجموعه های این حوزه از جمله مشاوره و آموزش و ترویج کشاورزی، تهیه و توزیع سموم دفع آفات نباتی، تاسیس مجتمع های کشاورزی، تسطیح اراضی، تهیه و تولید بذر و دانه به فعالیت های شرکت اضافه گردد.
عمده فعالیت های مربوط به محصولات زراعی شامل؛ کشت غلات، حبوبات، محصولات صنعتی، سبزیجات، محصولات جالیزی و گروه نباتات علوفه ای می باشد.
اعم فعالیت ها در بخش محصولات باغی شامل؛ کشت و کار محصولاتی نظیر میوه های دانه‌دار، میوه های هسته دار، میوه های دانه ریز و میوه های نیمه گرمسیری و استوایی و همچنین ایجاد خزانه این گونه محصولات می باشد.